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純国産白あらげ(白きくらげ)愛知県半田市:自然食品・オーガニック・ナチュラルフード専門店ビオショップ半田

category : お勧め商品, 乾物, 商品 2015.10.28 
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純国産白あらげ(白きくらげ)  (bio0041)

販売価格(税別)
¥980
在庫状態 : 売切れ

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国内で流通しているきくらげは99%が輸入品(中国)ですが、農薬などの問題から安全性への不安が広がっています。純国産にこだわり生産しています。

透明感のある白色のきくらげで、栄養価・保水性が高く、中国では古くから高級食材として重用されてきました。中国では漢方や薬膳の食材として愛されている食材。なんと、世界三大美女といわれる楊貴妃も白きくらげを好んで食べていたそうです。

■ミネラル豊富・お手頃価格の黒きくらげ
黒きくらげは白きくらげに比べると値段が1/3程度でスーパーなどでも手に入りやすい食材です。ビタミンB群や鉄分が豊富で、貧血を予防し、肌に栄養を運んでくれます。また、体内でビタミンDに変わるエルゴステリンを多く含んでいます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進してくれるため、カルシウム不足によるイライラも防いでくれます。

■抜群の保水力・白きくらげ
白きくらげは食物繊維とカルシウムが豊富です。また、美肌成分の亜鉛も含まれています。そして体内での保水力はヒアルロン酸をしのぐほどとも言われており、肌にも潤いをもたらしてくれるのです!体内の保水力が高まることで皮膚にも栄養が十分に循環し、肌に良いとされています。

白いきくらげの有効成分
特に美容成分の含有量は豊富で、『最高の美容食』といわれています。
■白いきくらげに含まれる主な有効成分
・食物繊維
・カルシウム
・亜鉛
・アミノ酸
■白いきくらげの保水力
ヒアルロン酸をもしのぐと言われる保水力

お勧めな食べ方
戻したきくらげは中華料理にはもちろんの事、くせがないのでみそ汁や、炒め物等どんな料理にも合います。中でも白きくらげは、特にイタリア料理や火を通さないサラダ、あえ物に特によく合います。


内容量10g
入数
ケースサイズ
原材料木耳(菌床・山口県)
アレルゲン
コンタミ
開封前賞味期限1年
開封後保存方法・期間直射日光を避け湿気の少ないところに保存してください。
使用方法1、煮立っている状態の十分なお湯(きくらげが浸る量)に入れてください。 2、その際、きくらげが水面から出ないように、落し蓋をしてください。(きくらげが空気に触れると上手に戻らない場合がございます。) 3、きくらげを投入後、再沸騰してから1分程度を目安に火を消し、その後10分程度で適度な大きさ・柔らかさに戻りますのでお湯から揚げ、水洗いをしてからお好みの調理方法でお召し上がりください。
販売社名アグリ・U
売切れ

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