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自然栽培レモン 保存方法 おすすめの食べ方 知多半島 自然食品の店

2019/1/19

広島より自然栽培レモンが入荷してきました。

一番聞かれるのが保存方法。

簡単にまとめました

【保存方法】
①冷蔵庫の野菜室で保存

丸ごとペーパータオル(新聞紙でもOK)等に包み、
ビニール袋に入れて保存します。
(乾燥を嫌う為、紙などに包みビニールに入れる)
なるべく早めに食べるのをお勧めしますが、
冷蔵保存で10日~2週間程は保存できます。

カットしたレモンはラップなどで切り口をふさぎ3~4日で食べきる事。

②冷凍庫で保存

良く使う大きさに切って密封容器などに入れて冷凍保存

レモンを絞って、製氷皿などに入れ小分けできるようにして冷凍。

まるごと冷凍してそのまま削って使用する方法もあります。

1ヶ月ほどは保存できます。

【長期保存する場合】
ハチミツ漬け・塩レモン・レモン酢等にすると長期間保存可能です。

漬け込んだレモンは最強の調味料。

我が家はなんといっても「はちみつレモン」

作り方等は次回に!


年末年始の営業のお知らせ 今年も31日まで営業 知多半島 自然食品の店 半田市

2018/12/22

年末年始の営業のお知らせ

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*店舗の営業時間と休みです。
*ホームページでの年内納品受付は12月22日午後5時まで
   店頭に在庫がある場合のみ28日まで商品出荷いたします。
   ご注文は随時可能ですが、12月29日~1月4日までは確認の
お知らせ等が出来ません。ご了承ください。

お問合せ等はお電話かメールにてお願いいたします。

電話番号 フリーダイヤル 0120-773-659(固定電話専用)
   0569-23-3659(携帯、IP電話等はこちら)

メール:info@bioshop.jp  担当:岸田まで


年末最終受付のご案内 店頭での取り寄せも 知多半島 自然食品の店 半田市

2018/12/12

早いもので今年もあと2週間…

年内最終受付のご案内。

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配送センターより出荷する商品が多い為

早い締切となります。

店頭に在庫のある商品に限り、年内28日まで対応いたします。

お電話、メールにてお問い合わせください。


食べたらハマる!オリーブオイル オリーブ祭り開催中!自然食品の店

2018/3/8

3月になり各メーカーが決算ということもあり

今回は少し訳ありですが「オリーブ祭り」を開催!

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中旬にはオリーブスパイスも入荷予定!

当店イチオシのオリーブオイル

他のオリーブオイルとは違う3つの理由!

①収獲してから搾るまでわずか4時間。
オリーブのフレッシュジュース!
*ちなみにヨーロッパでは平均1週間。
だから酸度は驚異の0.2%!(0.8%までがエキストラバージン)

②3ヶ国4原種ブレンド!イタリア・スペイン・ギリシャ
ヨーロッパでは他国同士の品種は絶対にブレンドしない!
アルベキーナ…マイルドで安定感のある味わい。料理に使いやすい
アルボサナ…高級で希少な品種。辛みと苦みがやや強い。
フラントイオ…フルーティーでアロマティック。
コロネイキ…とてもフルーティー。オリーブの中で最も酸化しにくい品種。ポリフェノール数値が非常に高い。

③HACCP・HALAL認証取得
世界基準になりつつある認証も取得しています。
安全面に置いても厳しい検査に合格しています。

今回はWeb注文でもお値打ち価格で販売中!

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Webはこちらから

クルスデルスール2本セット
クルスデルスール3本セット
クルスデルスール4本セット

店頭では他のオリーブオイルとの食べ比べも行っています!

選ぶなら本物のオリーブオイルを選んでください!

今回は少し訳あり…賞味期限が2018年11月8日までです。


ねんどで作るUVカットミルク ワークショップ開催 自然食品の店 半田市

2018/3/7

投稿の仕方を忘れるくらいの久しぶりな投稿です…(笑)

あっという間に3月になり、
あれだけ寒かったのに
土筆が顔を出し始めました。

花粉もそうですが、これからの季節に
気を付けてほしいのが「紫外線」

季節先取りで手作りUVカットミルクの
ワークショップを開催しました!

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それもねんどを使ってのUVカットミルク作り。

IMG_1983ねんどはねんどでも子供の時に遊んだ粘土ではなく、
モンモリロナイトという粘土鉱石を使いました。

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ティーツリーとラベンダーの香りを加え自分好みの物に…

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ねんどの商品も13種類取り扱っています。

今年はこんなワークショップなどを毎月開催していく予定です。

みそ作り、酵素ドリンク教室も行ってます。

皆さんもぜひ参加してください!!


みはま竹灯りin全忠寺 美浜竹灯篭の会 ファイヤートーチ

2017/7/29

初めて見てきました!
3000本を超える「竹灯篭」

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暗くなってくるととても幻想的な世界でした。

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河和南部小学校、河和中学校のこどもたちの
ファイヤートーチも迫力があり、良かったです。

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ファイヤートーチは昔色々な学校で行われていたのですが、
「危ない」ということで南知多、美浜町ぐらいでしか行っていないそうです。

この竹灯篭を参考にして12月のイベントに何かやろうかな?


知多半島の花火大会 半島ならではの花火の楽しみ方

2017/7/22

毎日の日課愛犬の散歩…

今日は花火を見ながらの散歩。

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豊浜の花火

 

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野間の花火

 

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衣浦の花火

 

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三河の花火

4か所の花火が同時に見えました。

但し、山があったり、三河湾をはさんだり
音は聞こえても全部見えない…
全部見えても音が聞こえない…

でも4か所同時に見える場所ってなかなかないと思います。

近くまで行ってみることなくなったけど

半島ならではの花火の楽しみ方。


産学連携目指して 商店街のイベントに参加してくれるのか?

2017/7/18

まちなか賑い事業でいろいろなイベントを開催する予定です。

半田市には高校が5校あるので何とか連携できないか?と…

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今でもチャレンジショップとして毎月行っていることも…

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各高校の担当の先生とお会いしていろいろお願いしてきました。

この連携、思ったより難しい…!

いずれにせよ言いだしっぺの自分がやらないと…

この歳になっても職員室、校長室は緊張する(笑)


味の蔵 蔵バル 初めての夜間イベント 知多半島 武豊町

2017/7/16

初の夜間イベント「蔵Bar(バル)」
地区の祭礼に合わせて開催です。

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日中は暑すぎて、人もまばら…

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4時頃からは多くの人が来ていただき
冷たいビールに、おいしいつまみを…

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何を開催しても初開催ということで
手探り状態で毎回行っています。

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顔出しパネルも新調しました!

次回は8月11日「夏祭り」。
こどもに喜んでもらえるような企画を考えています。
お楽しみに!


初めてのApple Mac使えるか? スマホ・タブレットは全部Apple

2017/7/11

ついに購入してしまったMac

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ちょうど宮古島から届いたマンゴーと…

店で使用しているパソコンの調子がいまいちなので
「パソコン何がいい?」って知り合いのWeb専門の方に聞いたら

「Macに決まってるじゃん!」と言われ…

そういえば前から進められてたことに気付く…

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ノートパソコン自体ほぼ使用しないので大丈夫かな?
と思いつつも買った次の日からハマってしまった(笑)

頑張って使いこなそうっと…


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