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タピオカ粉末

131054

タピオカ粉末  (131054)

販売価格(税込)
¥410
在庫状態 : 在庫有り

〇キャッサバ芋の根茎から作られた澱粉です。 〇お菓子作りやお料理のとろみづけなどにお使い下さい。
〇本品を使用して、タピオカドリンク、ポンデケージョ、チヂミ、わらび餅などがお作り頂けます。

召し上がり方・使い方

タピオカドリンクの作り方[材料(4人分)]
・タピオカ粉50g ・砂糖または黒糖15g ・水40ml(様子を見ながら調整) ・お好みのドリンク4杯分(ミルクティーなど)
1.砂糖と水を混ぜ加熱し溶かす。
2.タピオカ粉に1を加え、手早く混ぜる。
3.さらに台の上でこね、耳たぶくらいの柔らかさに。(水は都度調整)
4.伸ばして、中心まで火が通るよう小さめにカットし丸める。
5.30分程茹で、全体が透き通ったら冷水に入れる。6.水気を切って、お好みのドリンクに入れる。

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