○香り高く深いうまみの風味原料（かつお節、煮干、昆布）と丸大豆醤油を使用して仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。
○素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。
○食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。
○粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。
○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
○だし汁を作る場合は１袋当たり７００ｍｌのお湯を目安に調理してください。
召し上がり方・使い方
○だし汁を作る場合は１袋当たり７００ｍｌのお湯を目安に調理して下さい。
○すまし汁、みそ汁、そば・うどんつゆ、つけ汁（冷麦・そうめん・ざるそば）、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みごはん、その他、あえ物、蒸し物、酢の物など、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
※上記の使用量は目安ですのでお好みで加減して下さい。
| メーカー | 創健社 |
| 原材料 | デキストリン（国内製造）、食塩（メキシコ）、乳糖（アメリカ）、風味原料［鰹節粉末（中西太平洋、モルディブ近海）、煮干しイワシ粉末（長崎、熊本、愛媛、香川）、煮干しエキス（長崎）、昆布エキス（北海道）］、粉末醤油（アメリカ他海外、国内産）、粉末発酵調味料（フランス他海外、国内産）、酵母エキス（国内産）、でん粉（北海道）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） |
| 容量 | 8gx10袋 |
| 抜粋 | ○本品製造工場では「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 |
| 有機JAS | |
| 賞味期限 | 1年 |
| 開封後保存方法・期間 | |
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