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有機栽培大納言(北海道産)

2657

有機栽培大納言(北海道産)  (2657)

販売価格(税込)
¥1,295
在庫状態 : 在庫有り

北海道産
大粒で甘み、風味が強い

■有機JAS認定品
■北海道産
■品種:とよみ
■大粒で甘み、風味が強い
■煮豆や菓子づくりなどに

【使用方法】
1.豆を水洗いする。
2.浸水はしないで3倍の水を加え火にかける。※ふたはしない。
3.沸騰したら火を弱める。
4.途中、水を足しながら1時間ほど煮る。
5.小豆が柔らかくなったら塩を少々を少量の水と一緒に入れる。
6.甘みがほしい場合は甘味料を加えてしばらく煮る。

高級な和菓子に使われている大納言小豆は色合いも艶やかで甘みも強いです。小豆の好きな方には是非お試しいただきたいです。

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