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国産有機もち米・米・米こうじ使用 自然な甘さと旨み ■「有機三州味醂」を搾ったみりん粕 ■アルコール分約7% 【調理法・使用方法】 そのまま食べるほか、漬物や菓子作りに。軽く加熱をするとより風味と甘みが引き立ちます。
有機JAS認定のみりん粕です。「有機三州味醂」の絞り粕は風味よく、粕漬けなどの料理や焼き菓子づくりなど幅広くご利用いただけます。