国産有機大豆・米使用
西京系白味噌
塩分濃度が低く甘くまろやかな味わい
■酒精不使用
■有機米からつくった米こうじを大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている
■生味噌(非加熱)
■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも
■甘味料不使用
■甘口
■淡色白色
■塩分約6%
米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。
有機JASマーク | |
メーカー | 有限会社やさか共同農場 |
原材料 | 有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産) |
容量 | 500g |
抜粋 | 【アレルゲン】
大豆 |
有機JAS | 有 |
賞味期限 | 冷蔵で5ヶ月 |
開封後保存方法・期間 | |