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○国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。
○もち麦には食物繊維が豊富に含まれ（白米の約１９倍、玄米の約３倍）、特に水溶性食物繊維（βーグルカン）が多く含まれているのが特長です。
○ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。
○全国精麦工業協同組合連合会（全麦連）が定める「もち性大麦業界基準」により、もち性大麦品種を１００％使用した商品に付けることができる「全麦連もち大麦マーク」が付き商品です。
召し上がり方・使い方
［もち麦ごはんの炊き方］
お米1合（150g）に対してもち麦大さじ3杯（45g）を目安に、もち麦はさっと水洗いし、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml（大さじ2杯）程多目に入れて下さい。
水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め（5分程長く）にしてお召し上がり下さい。
［ゆでもち麦の作り方］
もち麦をさっと水洗いし、たっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。
・ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。
・サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。
その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。
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