在庫状態 : 在庫有り
- メーカー : 東京フード株式会社
- 容量 : 120g
- 原材料 : 有機パーム油（コロンビア産）、玄米粉（山形・宮城・秋田産）、粉末野菜[トマト（イタリア産他）、玉ねぎ（アメリカ産）、にんにく・生姜（中国産）、セロリ（インド産）]、メープルシュガー（カナダ産）、酵母エキス、食塩（メキシコ産）、馬鈴薯でん粉（北海道産）、濃縮りんご果汁（国産）、有機立科豆みそ、赤ワイン、麦芽エキス(大麦由来)、有機ココア（ドミニカ産）、有機こしょう（スリランカ産）
- 賞味期限 : 常温で300日
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ
深いコクで、素材の旨みを引き立てる
■農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用
■小麦粉不使用
■油脂は有機パーム油を使用
■隠し味に「有機立科豆みそ」使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに
■粉末タイプ
■1袋で5〜6皿分
【使用方法】 ハヤシライスの作り方（参考例）5〜6皿
〔材料〕デミグラスルウ 120g、玉ねぎ 1個、じゃがいも 1個、にんじん 1本、きのこ 適量、水 600ｃｃ
?厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
??に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
?一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
?再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ｃｃの水で調理してください。
※ハンバーグソース等にもご利用いただけます。
ご好評いただいているオーサワのデミグラスルウがリニューアルしました。米粉を農薬・化学肥料不使用の玄米粉にし、さらに深いコクと香り高いルウに仕上げました。
カテゴリー
Welcart キーワード検索
