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オーサワの信州白みそ（十二割糀木桶仕込み）

9225

オーサワの信州白みそ（十二割糀木桶仕込み）  (9225)

販売価格（税込）
¥1,080
在庫状態 : 在庫有り


国産米・長野産大豆使用
信州系白みそ
甘い香りとまろやかな塩味

■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■米こうじを12割も使用
■約半年熟成
■生味噌(非加熱)
■冷汁や粕汁にも
■淡色白色
■塩分約12％

【使用方法】
シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁などにご使用ください。

甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。豆腐の味噌漬けも美味しくできました。

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