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はじめての方でも味わい深い玄米味噌が手軽につくれる
有機煮大豆・有機乾燥玄米麹・天海の塩がセット樽付き
■1月〜数量限定品
■はじめての方でも味わい深い玄米味噌が手軽につくれる
■有機煮大豆・有機乾燥玄米麹・天界の塩・ふた付き樽がセット
■国内産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」
■有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米麹」
■高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」
■中辛口仕上げ
■仕上り味噌量:約1.8?、塩分:約11.25%
■つくり方説明書つき味噌づくりが初めての方でも手軽に挑戦できます。作る過程も楽しめて、できあがった味噌の味はまた格別です。「手前味噌」とはまさにこのことですね!麹には「オーサワの有機乾燥玄米こうじ」を使用しています。