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有機玄米使用 玄米こうじならではの香り 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに
■有機JAS認定品 ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる
有機玄米を使用した乾燥こうじです。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。