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オーサワの豆乳マヨ

6771

オーサワの豆乳マヨ  (6771)

販売価格(税込)
¥745
在庫状態 : 在庫有り


卵・砂糖不使用
コクがあり舌触り滑らか

■国内産大豆でつくったマヨネーズ風調味料
■圧搾法なたね油使用
■化学調味料不使用
■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した
■ほんのり卵色
■コレステロールゼロ
■上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」

【使用方法】 マヨネーズやドレッシングと同様野菜、サラダにかけて。また調味料やソースとしてご使用ください。

なめらかに仕上げること、コクをだすこと、分離・変色のないよう調整すること、に苦心しました。白味噌が絶妙なコクをだし、全体の味をまとめることができました。

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