国産大豆・唐辛子使用
熟成された辛みと旨み
■酒は「蔵の素」使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても
【使用方法】 中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利
通常はソラマメを使うのが一般的なのですが、なるべく国産を使いたい!との想いから、国内産の丸大豆を使用 しました。もちろん唐辛子や味噌も国産です。調味料にもとことんこだわり、味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵 の素」を使用しています。市販品の豆板醤のようにただ辛いだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。中華料理 だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。
メーカー | 遠忠食品株式会社 |
原材料 | 味噌、唐辛子(福島産)、大豆(国産)、食塩(天塩)、酒 |
容量 | 85g |
抜粋 | |
有機JAS | |
賞味期限 | 常温で6ヶ月 |
開封後保存方法・期間 | |