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○雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された、うるちひえです。 ○お米に混ぜて炊いてお召し上がり下さい。
お米にうるちひえを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください) 通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。