在庫状態 : 売り切れ
- メーカー : 株式会社ヤマキ
- 容量 : 1セット(煮大豆・麹・塩)
- 原材料 : 有機大豆の水煮[有機大豆(国産)]、有機玄米麹[有機米(国産)]、食塩(浜御塩)
- 賞味期限 : 大豆の水煮:常温で4ヶ月、玄米麹:常温で3ヶ月、食塩:長期保存可
はじめての方でも手軽に味噌づくり
国産水煮大豆・玄米麹、食塩のセット
・国産有機大豆を秩父山系城峰山の湧水でふっくら炊き上げた「有機大豆の水煮」
・有機玄米をを三分搗きにしてつくった「有機玄米麹」
長崎・対馬産海水100%、釜炊き製法でつくった「浜御塩」
・中辛口仕上げ
・仕上り味噌量:約3.5㎏、塩分:約11%
・つくり方説明書つき
・付属品:ポリ袋1枚、輪ゴム1個
※期間限定品
※数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります
味噌づくりが初めての方でも手軽に挑戦できます。作る過程も楽しめて、できあがった味噌の味はまた格別です。「手前味噌」とはまさにこのことですね!