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シャキシャキとした歯ごたえとほのかな苦み
■シャキシャキとした歯ごたえとほのかな苦み ■ユリ科の本萱草のつぼみと茎を乾燥させたもの
【使用方法】 ぬるま湯に40〜50分漬け、戻し、茎の固いところを除き、炒め物や煮物、スープ、佃煮などに。