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雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック

9476

雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック  (9476)

販売価格（税込）
¥595
在庫状態 : 廃盤
  • メーカー : ベストアメニティ株式会社
  • 容量 : 120g
  • 原材料 : 魚醤[いわし(国産)、食塩]、焼酎(米焼酎、麦焼酎、酒粕焼酎)、穀物発酵液[玄米(国産)、食塩、はだか麦・もちあわ・もちきび・ひえ・ハト麦・赤米・黒米(国産)］
  • 賞味期限 : 常温で2年<br>
    開封後は冷蔵庫に保存し、約1ヶ月で使い切ってください。

魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド
発酵の力で素材本来の旨みを引き出す

■8種の穀物を天然酵母と乳酸菌で2回発酵させた穀物発酵液使用
■日本近海で獲れた新鮮ないわしをじっくりと2〜3ヶ月かけて発酵させた魚醤使用
■3種の焼酎で味を浸透させる
■料理に数滴たらすと深みとコクが出る
■美味しさを引き出す調味料
■塩分6.6％

【使用方法】
みそ汁、お吸い物、スープに入れる。うどん、そば、ラーメンのスープに入れる。

廃盤
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