在庫状態 : 在庫有り
- メーカー : 株式会社マルアイ食品
- 原材料 : 米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)
- 容量 : 1.2kg
- 商品形態 : (容器付)
- 有機JAS :
- 賞味期限 : 常温で1年
誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 手軽な小容量タイプ
■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
■化学調味料不使用 ●容器サイズ:縦155mm×横210mm×高さ80mm 【使用方法】 袋詰めのぬか床を容器にあけてご使用ください。
そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。
既存品の2kgタイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりました。
すでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです。