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国産米・麦・大豆使用 米味噌と麦味噌をブレンド 甘みがあり味わい深い
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■米味噌5:麦味噌5 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■淡赤茶色 ■塩分約11%
【使用方法】 味噌汁。調味料として。そのまま野菜につけて。 ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。