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国産特別栽培大豆・玄米使用 風味よく甘みがある
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・海の精使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11%
【使用方法】 味噌汁のほか、味噌だれなどにも
特別栽培大豆と玄米と海の精を使用した玄米味噌です。玄米の風味よく、自然な甘みが特徴です。