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オーサワの信州白みそ（十二割糀木桶仕込み）

オーサワの信州白みそ（十二割糀木桶仕込み） (9225)

販売価格（税込）

¥1,080

在庫状態 : 在庫有り

メーカー : オーサワジャパン株式会社
原材料 : 米(国産)、大豆(長野産)、食塩(天日塩)
容量 : 750g
商品形態 :
有機JAS :
賞味期限 : 冷暗所で6ヶ月

国産米

・長野産大豆使用信州系白みそ甘い香りとまろやかな塩味
■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■米こうじを12割も使用
■約半年熟成
■生味噌(非加熱)
■冷汁や粕汁にも
■淡色白色
■塩分約12％【使用方法】シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁などにご使用ください。
甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。
豆腐の味噌漬けも美味しくできました。