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てんさいからつくられたオリゴ糖含有液状甘味料
クセがなく、すっきりとした甘み
■オリゴ糖7.6〜12.0%含有
■甘味度・カロリーは砂糖の約76%
■ビートオリゴ糖は酸に強いので、胃で分解されにくく大腸まで達する
■使いやすいボトル入り
■料理や菓子づくりなどに
【使用方法】
熱に強いので、砂糖の代わりとして、お菓子づくりや様々な料理などに。
色が濃くなったり結晶が出ることがありますが、品質には問題ありません。北海道産のてんさい(ビート)を原料に作られたオリゴ糖を含む液状甘味料です。熱に強く、クセの無い甘さなので、甘味料として様々な料理やお菓子づくりなどにお使いいただけます。