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有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに
■有機JAS認定品 ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる
【使用方法】 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに
ついに通年販売の乾燥こうじが出ました。常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です。