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岩手産はと麦100% 特殊焙煎により、ふんわりやわらか
■キメ細かく、溶けやすい ■きな粉の代わりとして餅にまぶすほか、飲み物などに ■フライの衣として使うと、フリッターのような食感に
【使用方法】 お料理やお菓子作りに すりごまの変わりやフライの衣としても使用 温かいごはんにふりかけて食べても焼いた餅やお湯でやわらかくした餅にふりかけても 大さじ1杯(15g)に対して、お湯か温めた豆乳など(153cc)にかき混ぜながら入れる