農薬不使用
徳島産里芋の茎100%
独特の甘みと歯ごたえ
・天日乾燥
・あく抜きして煮物や汁物などに
・食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
・食物繊維含有量:6.5g/袋
・カルシウム含有量:300?/袋
・鉄分含有量:2.3?/袋
【使用方法】
<もどし方>
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
<調理方法>
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。
メーカー | 森商店株式会社 |
原材料 | 里芋の茎(徳島産) |
容量 | 25g |
抜粋 | |
有機JAS | |
賞味期限 | 常温で2年 |
開封後保存方法・期間 | |