在庫状態 : 在庫有り
- メーカー : 生活クラブ・スピリッツ株式会社
- 原材料 : 昆布(北海道産)
- 容量 : 100g
- 商品形態 :
- 有機JAS :
- 賞味期限 : 常温で1年
北海道日高産天然昆布 柔らかくだしも美味しい万能昆布
■北海道日高産天然昆布
■柔らかくだしも美味しい万能昆布
■1等昆布使用
■天日乾燥
■煮物、昆布巻き、佃煮などに 【使用方法】 〈だしの取り方〉 《水出し》 ?乾いた布巾で表面の汚れを払います ?昆布を水に入れ、7〜8時間浸けおきします 《煮出し》 ?乾いた布巾で表面の汚れを払います ?鍋に昆布と水を入れ蛍火にかけます ?昆布が広がり、昆布の色が変わり、鍋肌や昆布に小さな泡が出てきたら、鍋を火からおろし、そのまま10分おき、昆布を引き出します