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オーサワの日高産みついし昆布

オーサワの日高産みついし昆布 (3556)

販売価格（税込）

¥1,295

在庫状態 : 在庫有り

北海道日高産天然昆布
柔らかくだしも美味しい万能昆布

■北海道日高産天然昆布
■柔らかくだしも美味しい万能昆布
■1等昆布使用
■天日乾燥
■煮物、昆布巻き、佃煮などに

【使用方法】〈だしの取り方〉
《水出し》
?乾いた布巾で表面の汚れを払います
?昆布を水に入れ、7〜8時間浸けおきします
《煮出し》
?乾いた布巾で表面の汚れを払います
?鍋に昆布と水を入れ蛍火にかけます
?昆布が広がり、昆布の色が変わり、鍋肌や昆布に小さな泡が出てきたら、鍋を火からおろし、そのまま10分おき、昆布を引き出します

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