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【発送不可】とろゆば（冷蔵）

【発送不可】とろゆば（冷蔵） (7730)

販売価格（税込）

¥730

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滋賀産大豆使用の生ゆば　とろけるような食感と大豆の自然な甘み
■湯葉をゆっくりと製膜させる独自製法
■そのまま前菜に、またはごはんやそばにかけて
■メープルシロップなどをかけてデザートにも
■比叡山延暦寺御用達

とろける様な柔らかい生ゆばです。比叡山延暦寺御用達の比叡ゆばで、近江大豆(滋賀産)に限定して製造しています。大豆の自然な甘みと旨味が濃縮されていて、そのまま食べたりご飯・そばにかけていただくのはもちろん、メープルシロップなどをかけてデザートとしてもおいしく食べられます。

【調理法・使用方法】
1, 前菜：小鉢に移し、ワサビ醤油・生姜醤油をかけて。
2,ゆば丼：温かいご飯の上にのせて、わさび醤油をかけて
3,ゆばかけそば：冷たいそばの上にのせて、わさび醤油をかけて
4,デザート：メープルシロップや蜂蜜をかけて和風デザートに。
5,カルボナーラ風やオリーブオイルとも合うのでカプレーゼ風のメニューなども

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