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【発送不可】本さしみゆば（冷蔵）

【発送不可】本さしみゆば（冷蔵） (7849)

販売価格（税込）

¥790

在庫状態 : 在庫有り

メーカー : 株式会社比叡ゆば本舗ゆば八
原材料 : 大豆(滋賀産)
容量 : 180g
商品形態 :
有機JAS :
賞味期限 : 冷蔵で2ヶ月
抜粋 : 【アレルゲン】大豆

滋賀産大豆使用の生ゆば生ゆばを何層にも重ね、食べやすいサイズにカットやわらかな食感と大豆の自然な甘み

■適度な歯ごたえがあり食感がよい
■そのままわさび醤油で食べるほか、天ぷら、揚げだし、カプレーゼなどに
■比叡山延暦寺御用達ミルフィーユのように何層にも重ね、食べやすいサイズにカットした生ゆばです。
とろっとクリーミーな食感のとろゆばに対して、こちらはしっかりとした食感。
大豆の自然な甘みと旨味がぎゅっと濃縮された生ゆばは、そのままわさび醤油で食べるほか、天ぷら、揚げだしなど、使い方は無限大！様々なゆば料理をお楽しみください。
【調理法
・使用方法】そのまま、またはお好みの大きさにカットして、お刺身、お寿司、天ぷら、揚げだし、カプレーゼなどに〇お刺身：そのままわさび醤油で〇お寿司：生ゆばといくら、ウニなどをのせて軍艦巻きに〇天ぷら：外はさっくり、中は柔らかい食感に。
揚げたてを塩または天つゆで〇カルパッチョ：オリーブオイルと塩で。
またはごま油と塩で生レバー風に。
サラダにも

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