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砂丘らっきょう　甘酢漬

120214

砂丘らっきょう　甘酢漬  (120214)

販売価格（税込）
¥520
在庫状態 : 在庫有り

○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
○「らっきょう」はアリシンを含みます。
○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
○肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。

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