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ジロロモーニ　デュラム小麦　有機リングイネ

140531

ジロロモーニ　デュラム小麦　有機リングイネ  (140531)

販売価格（税込）
¥520
在庫状態 : 在庫有り

○本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、有機ＪＡＳ認証の有機リングイネです。
○リングイネとはスパゲッティよりもやや幅広のロングパスタで、ソースにとても良くからむのが特長です。
○オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が設立した農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
○セモリナ挽き（粗挽き）有機デュラム小麦粉の風味を損なわないよう、ゆっくりと長時間乾燥で仕上げました。
○有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシをお楽しみ下さい。
○濃いめのソースや、スープパスタにもおすすめです。
○太さ２．９５×１．２ｍｍ ゆで時間７分。
○麺に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。

召し上がり方・使い方

○大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

数量
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