在庫状態 : 在庫有り
○有機栽培されたデュラム小麦のセモリナ粉のみを使用し、風味を損なわないように、ゆっくりと長時間乾燥で仕上げました。
○有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシがお楽しみ頂けます。
○ペン先に似た形から名づけられたショートパスタの定番です。
○この商品は、イタリア中部マルケ州、イゾラ・デル・ピアーノ村のジーノ・ジロロモーニ農業協同組合の有機パスタ専用工場で製造されました。
○有機JAS認証品。
○生地に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。
[おいしいゆで方]
大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。